500g Mehl½ Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe1 Teelöffel Zucker1,5 Teelöffel Salz1,5 Tassen lauwarmes Wasser Zuerst muss die Hefe angesetzt werden. Hierfür eine Tasse lauwarme Wasser mit der Hefe und dem Zucker verrühren. Die Mischung dann 10-15 Minuten stehen lassen. In einer Schüssel Mehl und Salz vermischen und anschließend die angesetzte Hefemischung zuführen. Jetzt noch einmal…