Zutaten (ca.30 Stück): Teig: 150g gemahlene Walnüsse 250g Puderzucker 1 Eiweiß Füllung: 2 EL Kaffee 250g Butter Puderzucker nach Geschmack Plätzchen für den Boden Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig gut durchkneten. In eine mit Puderzucker bezuckerte Bienenstockform drücken und mit einem, in vorher im Puderzucker eingetauchten, Kochlöffelstiel ein Loch eindrücken und den Rand mit…